記事一覧

2015年03月06日

 基本的に酒はやめた!
 かといってキドニービーンズと大豆がまだ1キロはあるのでチリビーンズは作る。5リットル作ってジップロックさんで冷凍。
 水から戻した豆を投入した後、あんまりやると豆が柔らかくなりすぎるんだけど、3分加圧して30分保温くらいで丁度いいかな。