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2019年07月28日

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 今日は28日なのでケンチキの鶏の日パックがお得なんです。
 ということで、鶏肉1キロ真空パック(国産480円)を「これがワイの鶏の日パックや!」とか言いながら買っちゃったから鶏を使うのです。

・P8 カンタン焼き 鶏のケチャップ炒め。
https://www.cook-healsio.jp/corner/speed/recipe-xw400.html

ミッション:鶏肉と玉ねぎ切ってケチャップとソースで味付けてウォーターグリルで焼けって。写真上は出来上がり、下は焼く前。

実食:うん! 想像通りの味! 想像通りの域を一歩も出ない!
 写真取る時彩りで大葉やったけど大葉はよいな。ベランダで栽培を目論んだこともあったんだけど虫がきたら嫌なのでやらずじまい。

 できあがりに何やらホイルの器に水っけが多く残るな。玉ねぎから結構水分が出るっぽい。もしくは小麦粉が足りなかったか。
 こういうトマト系の食べ物に辛味を入れたい時はタバスコが合うと思います。ということでわりとすぐ飽きる味なので入れたりしちゃう。とろけるチーズかけてさらに焼いたりもしちゃう。これがダッカルビだ! 違う。

総評:特に面白くはない。
 カロリー気にしてタンパク質取るのに鶏の胸肉はいいから、そのバリエーションのひとつとして、とかかな。サラダチキンはさすがに飽きる。
 鶏と玉ねぎがあったら唐揚げとかき揚げ作る方がちょっと手間だけどおいしいと思います! ヘルシオで唐揚げもそのうち試すぞ。でも今回でちょっと残ってたケチャップ使い切れたのでよいよ。あ、ホイル使うから片付けも楽でした。

 写真どう載せようかな。出来上がりと焼く前を合成する謎のひと手間をかけたけど、バラバラに文中に組み込むよりはまだこれのほうがお手軽なんだよな。

2019年07月28日

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 冷蔵庫は「容量を大きくしたくて」とか洗濯機は「引っ越し前はベランダ置きだったけど、室内になったから」とか、それなりに買い替える理由があって変えてきたけど、電子レンジは特に理由がなくてずっと買い替えてなかったのです。そう、それはもう一人暮らし開始時に購入した2000年頃からずっと! なんだ……、どうなってんだ。
 壊れたら買い換えるつもりでいたのに元気にターンテーブルを回しまくってて壊れる気配が無い! すごい。電子レンジって謎感が他の家電より段違いで多くて、何やらオーパーツ感あるよね。あ、調子悪い部分ありました。どんくらいの時間温めるか、っていうのをダイヤル回して設定するんだけど、それをゆっくりまわさないと反応しなくなってた。

 今回はamazonのプライムセールだったので
『シャープ スチームオーブン ヘルシオ(HEALSIO) 18L 1段調理 レッド AX-CA400-R』を「赤いから」みたいな、わりとしょうもない理由で購入。
 今までずっと壊れなかったんだから、今回のは死ぬまで使うだろきっと。
 とか、そんなんで買い換えるようになってきたんですかついに?
 その理由が「赤いから」で?

 セールにかこつけてなんかを買いたかったんです!
 買い物してストレス解消! っていうの、これ実は自傷行動と同様のストレス発散法なんですって。
 それはさておき、何も考えずに買ったら色々できるみたいなので、これから色々作って記録に残していこうと思います。