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2012年08月18日

 たまにくるメールなんかはちゃんと読んでいたり、色々なことを常に忘れないようにしています! とかいいながら仕事しているうちに8月も終わりそうでどうしたらいいのやら。

 そしてチリビーンズだかカレーだがビミョウな物体。もう大概慣れてきてすごいスムーズに作るようになったぞ。あとあんま関係なくオムレツ修行中。
 スターター クミンシード2
 コリアンダー2
 ターメリック1
 ブラックペッパー1
 ベイリーフ3枚
 クミン2
 クローブ1
 チリパウダー3
 一味1
 ナツメグ0.5
 アニス3/5

 ホールトマト缶3
 大豆油100
 にんにく半分くらい
 しょうが少々
 コンソメ*2で戻した3種の豆(全部で乾燥時4カップ)
 その水500くらい
 コンソメ1
 たまねぎ中3
 ひき肉400